Brevetto enflog®

enflog® è una miscela di enzimi proteolitici, sviluppata per agire in sinergia e con elevata specificità nei confronti di substrati proteici di interesse biologico. Recentemente si è dimostrato in grado di contrastare i meccanismi di difesa messi in atto da alcuni batteri, in particolare la formazione del biofilm. Il suo utilizzo si inserisce come supporto innovativo in contesti in cui il biofilm rappresenta un ostacolo all’efficacia delle terapie convenzionali per il trattamento delle infezioni batteriche.

Grazie alla sua formulazione brevettata, enflog® può agire in modo mirato sui substrati proteici che costituiscono la matrice del biofilm, rendendo i batteri più vulnerabili e più facilmente contrastabili.

La miscela enzimatica brevettata enflog®

enflog® è una miscela enzimatica ad attività proteolitica standardizzata. Si tratta di un complesso di enzimi accuratamente selezionati:

• Bromelina da gambo d’ananas
• Papaina da papaia
• Proteasi da fungo Aspergillus oryzae

Questo preciso insieme di enzimi è stato studiato per agire in sinergia e con elevata specificità.

Il brevetto è stato concesso in quanto ne sono state riconosciute l’innovazione e l’unicità funzionale in un nuovo campo di applicazione.

In particolare, il complesso enzimatico enflog® ha dimostrato la capacità di interagire con il biofilm prodotto da alcuni batteri, sia prevenendone la formazione sia favorendone la disgregazione.

Evidenze scientifiche sull’efficacia di enflog®

L’efficacia della miscela enzimatica enflog® è supportata da studi scientifici che ne hanno valutato l’azione sul biofilm batterico. In particolare, uno studio ha dimostrato che enflog® è in grado di:

• ridurre la formazione del biofilm di Escherichia coli dell’82,8%
• disgregare un biofilm già formato fino al 78,3%

Questi risultati evidenziano come l’azione enzimatica di enflog® possa intervenire sia in fase preventiva sia su biofilm già strutturati, rappresentando un possibile supporto nelle strategie di controllo delle infezioni batteriche sostenute da microrganismi produttori di biofilm.